zdroj foto:kurz "Vaření piva..." 12/2011


Formy, ml.kultrury, vodní lázně, ...

www.dobrysyr.cz

Vybavení pro sýraře. Rady a doporučení pro domácí i faremní výrobu. Zodpovězení Vašich nejčastějších dotazů.

Poradenství - při výrobě a zavádění výroby sýrů - vybavení sýrařského provozu v návaznosti na požadovanou výrobu a její objem - dozorování výroby - vypracování technologických postupů předkládaných receptur sýrů, provozního a sanitačního řádu, vypracování systému kritických bodů HACCP - pomoc při vybudování Vašeho tipického know-how

Konzultace - i pro drobné domácí a začínající sýraře.


e-shop

Nákup vybavení pro sýraře a další řemesla v e-shopu na www.dobrykolonial.cz