SE SLÁDKEM V MINIPIVOVARU
Pro vlastní vytíženost a poměrně komplikované domlouvání termínů jsme se rozhodli, že zprostředkování tohoto typu kurzu ukončíme ... pokud Vás návštěva minipivovaru Pacov zajímá, obraťte se přímo na majitele a sládka p. Němce -
www.minipivovarpacov.cz
K nahlédnutí ponecháváme původní náplň kurzu. Na aktuálních podmínkách se musíte domluvit na výše zmíněmém odkazu :
Sami budete vařit a ochutnávat! Kurzem Vás provede sám sládek!
Pro hobbypivaře i pro ty, kteří to myslí s vařením piva vážně.
náplň kurzu - teorie - pivní historie
- solitérství piva
- technologie výroby - od hvozdění ječmene, přes vaření piva infuzní či dekokční metodou, až po scezování a kvašení
- v praxi - přímo se zúčastníte kompletní výroby piva a to plzeňského typu, vařeného na jeden nebo dva rmuty, spodně kvašeného
- uvidíte celý technologický postup na profesionální varně, budete vařit pod dohledem sládka
- vše můžete konzultovat přímo se sládkem - nabídne Vám nejen pohled profesionála, ale i zkušenosti s vařením piva v domácích podmínkách
- pro svých 10 litrů piva, které jste sami uvařili si můžete dojet za asi 14 dnů, buď ho necháte doma dozrát nebo ne ( pokud jste z daleka, můžete si odvézt 10l hned, ale toho, které je momentálně ke konzumaci)
- získáte upomínkový certifikát
Můžete si zakoupit základní balíček pro výrobu 20l piva za zvýhodněnou cenu - osvědčený recept, slad, chmel, kvasnice.
Místo konání - Pacov - www.minipivovarpacov.cz .
Lektor - Luboš Němec - sládek Rodinného minipivovaru Pacov - www.minipivovarpacov.cz
Kurzy jsou jednodenní pro maximálně 4 účastníky (z kapacitních důvodů pivovaru).